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酒店服务与管理专业

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  • 编号:
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  • 名称:
  • 酒店服务与管理专业
  • 学时:
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  • 简介:
  • 培养掌握酒店管理基本理论和基本知识,综合素质高,实践技能强,富有创新精神和良好的职业道德,能胜任四星级以上酒店经营管理和接待服务的中、高级技术应用型人才。

主要课程:计算机基础、旅游地理、会计学、饮食文化概论、酒店管理概论、酒店英语、酒店礼仪、酒店服务心理学、前厅客房服务与管理、餐饮服务与管理、酒店市场营销学、酒店财务管理、酒店人力资源管理、酒水与酒吧管理、康乐服务与管理等。

职业资格证书:计算机等级证书、酒店管理与技能等级证书等。

就业去向:可以四星级以上酒店服务企业的前厅、客房、餐饮、康乐、酒水酒吧、市场营销、人力资源、酒店财务等岗位从事服务与管理工作,也可到旅行社等相关行业从事服务与管理工作。


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